Pão de banha da chiquinha

Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de banha
• 4 tabletes de fermento
• 1 colher de sobremesa de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 e 1/2 copo de leite morno

Preparação

• Misture todos os ingredientes, menos o leite, depois vá colocando o leite aos poucos até ficar uma massa lisa.
• Sove muito bem a massa, depois tire pedaços dela aos beliscões, e junte tudo de novo e sove novamente.
• Deixe descançar por uns 45 minutos, até crescer, em lugar sem corrente de vento.
• Depois de crescida, divida a massa em duas partes e coloque em formas de pão untadas.
• Deixe crescer uns 45 minutos dentro do forno.
• Asse em forno médio alto até ficarem corados.

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