Petitchef

Spumoni de iogurte e coco mesclado de Açaí

Sobremesa
6 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Dissolva a gelatina de acordo com as indicações da embalagem.
  • Bata bem no liquidificador: o iogurte, o leite de coco, o leite condensado e a gelatina dissolvida.
  • Despeje numa tijela e adicione as claras em neve, mexendo delicadamente até que fiquem totalmente incorporadas.
  • Coloque esse líquido em metade de taçinhas individuais. Despeje o caldo de Açaí, fazendo desenhos tipo arabescos.
  • Complete com mais líquido e finalize com o Açaí, da mesma maneira.
  • Leve à geladeira. Em aproximadamente 2 horas deverá estar pronto para servir.

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