Receita com açaí 19 receitas

INGREDIENTES


Grande fonte de energia e comumente consumido por quem pratica alguma atividade física, o açaí é uma fruta muito importante para a região norte do Brasil. O estado do Amazonas e o Pará concentram 85% da produção mundial de açaí. Na região a fruta é consumida juntamente com farinha de mandioca, porém em outras regiões é comum a comercialização de polpas, usadas em receitas como sucos, cremes, sorvetes ou servido gelado com granola e outros ingredientes como faria láctea e leite condensado.

Receita Açaí na tigela com frutas e cereais

Açaí na tigela com frutas e cereais

(22 votos), (1)
SobremesaMuito Fácil20 min0 min
Ingredientes: 1 lata de leite condensado meia medida (da lata) de polpa de açaí 6 bananas nanicas Farofa: 1 xícara (chá) de fibra meia xícara (chá) de uvas passas...
Receita Mousse de açaí com whey proteín

Mousse de açaí com whey proteín

(15 votos), (4)
SobremesaMuito Fácil20 min10 min
Ingredientes: 1 gema de ovo 1 colher de café de gelatina incolor 1 colher de sopa de água filtrada para dissolver a gelatina 1 colher de chá de adoçante frutose 1 c...
Receita Açaí com morango e granola (vegana)

Açaí com morango e granola (vegana)

(10 votos), (1)
SobremesaMuito Fácil10 min0 min
Ingredientes: 350 gr de polpa de açaí congelada 8 morangos 1 xícara (café) de xarope de guaraná Morango em fatias, granola e glucose de milho (para decorar)...
Receita Frango grelhado com molho de açaí

Frango grelhado com molho de açaí

(1 votos)
Prato PrincipalMuito Fácil20 min30 min
Ingredientes: - 600 g de filé de peito de frango desossado - Sal à gostoPimenta do reino preta e outros condimentos à gosto - 1 colher (chá) de amido de milho - 1 x...
Receita Batido de açaí - dia roxo

Batido de açaí - dia roxo

(5 votos), (1)
sem glúten
NUTRI-SCORE
BebidaMuito Fácil122 kcal15 min
Ingredientes: - 1 embalagem de polpa congelada de Açaí - 1 banana pequena - 1/2 chávena de leite - 2 colheres de sopa de aveia...
Receita Pirarucu frito com açaí

Pirarucu frito com açaí

(4 votos), (1)
Prato PrincipalMuito Fácil20 min20 min
Ingredientes: - Suco de 1 limão - 1 pimenta de cheiro picada - 3 dentes de alho picados - 1/2 xícara (chá) de vinho branco seco - 1/2 xícara (chá) de água - 1 colh...
Receita Brigadeiro de açaí

Brigadeiro de açaí

(4 votos), (1)
SobremesaMuito Fácil20 min20 min
Ingredientes: -1 lata de leite condensado -a mesma quantidade de açaí bem grosso -200g farinha de tapioca -1 colher de margarina...
Receita Spumoni de iogurte e coco mesclado de açaí

Spumoni de iogurte e coco mesclado de açaí

(3 votos)
sem glúten
SobremesaMuito Fácil15 min0 min
Ingredientes: - 2 potes (180 g cada) de iogurte natural - 1 vidro (200 ml) de leite de coco - 1 lata de leite condensado - 1 pacote (15 g) de gelatina incolor e se...
Receita Salmão com açaí à moda de gil

Salmão com açaí à moda de gil

(2 votos)
Prato PrincipalMuito Fácil10 min40 min
Ingredientes: Salmão: - 1 filé de salmão - Salsa, alho e cebola para polvilhar - Sal - 2 colheres de azeite extra virgem Açaí: - 100 g de polpa de açaí - 5 casta...
Receita Manjar de açaí

Manjar de açaí

 
sem glúten
NUTRI-SCORE
SobremesaMuito Fácil183 kcal20 min
Ingredientes: - 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor - 1 litro de água - 1 lata de leite condensado - 250 g de polpa de açaí Cobertura: - 1 xícara (chá) de leit...
Receita Torta de açaí

Torta de açaí

 
NUTRI-SCORE
SobremesaMuito Fácil176 kcal55 min
Ingredientes: - 3 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo - 3 colheres (sopa) de manteiga - 1 gema Creme de açaí: - 1 envelope (10g) de gelatina em pó sem sabor - 1 ...
Receita Mousse de açaí

Mousse de açaí

SobremesaMuito Fácil30 min0 min
Ingredientes: - 1 litro de açaí bem grosso - 2 pacotes de gelatina vermelha sem sabor - 2 latas de creme de leite - 2 xícaras (chá) de açúcar - 1 pitada de sal - 2 ...
Receita Docinho de açaí

Docinho de açaí

 
sem glúten
NUTRI-SCORE
AperitivoMuito Fácil79 kcal35 min
Ingredientes: - 100 g de castanha do pará - 2 xícaras (chá) de polpa de açaí - 1 lata de leite condensado - 1/3 xícara (chá) de creme de leite...
Receita Pão de açaí com granola

Pão de açaí com granola

OutroMuito Fácil15 min30 min
Ingredientes: - 400 g farinha de trigo - 1 pitada de sal - 60 g açúcar - 60 g margarina - 120 ml suco de açai - 2 ovos - 30 g fermento biológico fresco - 100 g de ...
Receita Creme de palmito com alho poró

Creme de palmito com alho poró

(12 votos)
EntradaMuito Fácil15 min20 min
Ingredientes: - 2 colheres (sopa) de azeite - 1 xícara (chá) de alho poró em rodelas finas - Creme - 3 colheres (sopa) de azeite - 2 colheres (sopa) de cebola picad...
Receita Granola e barrinha de cereais

Granola e barrinha de cereais

(7 votos)
SobremesaMuito Fácil25 min20 min
Ingredientes: - 1 xícara de semente de linhaça - 1 xícara de castanha de caju - 1 xícara de gergelim branco - 1 xícara de gérmen de trigo - 1 xícara de farelo de tr...
Receita Guayaraçaí

Guayaraçaí

(2 votos)
SobremesaMédio30 min20 min
Ingredientes: 1 lata de lata de leite condensado (395 gr) 1 lata de leite de vaca (395 gr) (Você pode substituir por metade de leite e metade de polpa de açaí) 11/4...
Receita Pirarucu dos iaiás

Pirarucu dos iaiás

(2 votos)
Prato PrincipalMuito Fácil20 min20 min
Ingredientes: - 300 g de lombo de pirarucu seco - 3/4 xícara (chá) de azeite - 1 dente de alho picado - 1/2 cebola picada - 2 colheres (sopa) de salsinha picada - 8...
Receita Receitas - risoto de palmito

Receitas - risoto de palmito

Prato PrincipalMuito Fácil10 min25 min
Ingredientes: Risoto: - 200 g de arroz Arbóreo - 300 g de palmito de açaí - 10 g de bacon cortado em cubinhos - 1 cebola roxa cortada em cubinhos - 2 dentes de alh...



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