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Salmão com açaí à moda de gil
SALMÃO COM AÇAÍ À MODA DE GIL
Açaí com todos esses ingredientes fica uma bomba do bem.
Preparação
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Coloque o salmão em um refratário e leve ao forno já com todos os temperos.
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Cubra-o com o papel alumínio e leve ao forno por 20 minutos em forno já pré aquecido.
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Use a temperatura média do forno.
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Deixe a polpa do açaí descongelar, coloque no liquidificador, acrescente todos os outros ingredientes e bata até que triture todas as castanhas.
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Retire o salmão do forno, coloque no prato e derrame por cima do salmão o açaí.
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