Florentines

Ingredientes

• 50 g de amêndoas
• 50 g de avelãs
• 50 g de castanhas-do-pará
• 50 g de laranja cristalizada
• 100 g de cereja
• 20 g de farinha de trigo
• 1/2 colher (chá) de noz moscada
• 1/2 colher (chá) de gengibre em pó
• 45 g de açúcar branco
• 55 g de mel
• 5 g de cointreau