Mantecal de natal

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Ingredientes

500 g de farinha de trigo
250 g de açúcar
300 g de gordura vegetal
Raspas de limão a gosto
50 g de nozes moídas (amêndoas, ou castanha do pará)

Preparação

Passo 1

Em um recipiente coloque a farinha e açúcar peneirados, raspas de limão, as nozes e a gordura vegetal em temperatura ambiente.
Mexa com as mãos.

Passo 2

A seguir, sove sobre a superfície lisa. Pegue porções da massa e enrole bolinhas.
Acomode em uma assadeira untada e polvilhada.

Passo 3

Leve ao forno pré aquecido 180°C por 10 a 15 minutos ou até que fique dourado na parte de baixo.

Informações nutricionais (para 1 porção):

720Kcal36%

Calorias

75.2g25%

Glícidos

41.9g64%

Gord total

12.9g65%

Gord.sat.

8.3g17%

Proteínas

3g12%

Fibras

32.3g36%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 140g
Sem lactoseSem lactose
Sem ovoSem ovo

Perguntas:








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