Biscoitos de natal

Ingredientes

• 2 xíc de farinha de trigo
• 1/2 xíc de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de chá de raspas de laranja ou limão
• 1 colher de café de essência de baunilha ou amendoa
• 1 colher de café de canela em pó
• 100 g farinha de nozes ou macadâmia moídas ou amendoas
• pitadinha de sal
• 100 g de margarina
• 3 gemas
• um poquinho de água