Bater na batedeira a manteiga, a gordura vegetal o açúcar até ficar um creme claro. Retire da batedeira e misture o ovo e a farinha e o fermento com as mãos até formar uma massa homogênea, leve à geladeira coberta com papel filme por 30 minutos.
Abra a massa sobre dois plásticos de uso culinário com 2 cm de espessura corte com cortadores, asse em forno a 180ºC de 8 a 10 minutos, ou até que na parte de baixo esteja dourado.
Dicas: - Se preferir misture raspas de limão ou laranja na massa. - Para obter açúcar de confeiteiro, leve ao liquidificador na função pulsar a mesma quantidade de açúcar refinado.
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Comentários dos membros:
Tyuh
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