Biscoitinhos de natal

Ingredientes

• 1 xícara de manteiga ou margarina sem sal
• 1 colher (sopa) de gordura vegetal
• 1 ovo (gema peneirada)
• 1 colher (chá) de essência de panetone ou baunilha
• 1 colher (café) de noz moscada
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Glacê Real:

• 250 gramas de açúcar de confeiteiro
• 1 clara
• 1 colher (sopa) de suco de limão

Preparação

• Bater na batedeira a manteiga, a gordura vegetal o açúcar até ficar um creme claro.
  Retire da batedeira e misture o ovo e a farinha e o fermento com as mãos até
  formar uma massa homogênea, leve à geladeira coberta com papel filme por 30 minutos.
• Abra a massa sobre dois plásticos de uso culinário com 2 cm de espessura
  corte com cortadores, asse em forno a 180ºC de 8 a 10 minutos, ou até que
  na parte de baixo esteja dourado.
• Passe pelo glacê real e decore com confeitos.
• Glacê Real :
  Misture os ingredientes e utilize.

Dicas e Conselhos

Dicas:
- Se preferir misture raspas de limão ou laranja na massa.
- Para obter açúcar de confeiteiro, leve ao liquidificador na função
pulsar a mesma quantidade de açúcar refinado.

Perguntas

Título da receita

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