Petitchef

Palitos a la reine / biscoito inglês

Sobremesa
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil
398 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Separam-se as gemas das claras. Numa tigela bate-se o açúcar com as gemas até a mistura se tornar esbranquiçada. Perfuma-se com baunilha.
  • Batem-se as claras em castelo bem firme e adicionam-se cuidadosamente à mistura anterior alternadamente com a farinha peneirada.
  • Deita-se a massa obtida num saco de pasteleiro munido de um bico liso e largo e sobre um papel vegetal untado desenham-se riscos com 10 centímetros.
  • Levam-se a cozer em forno médio durante 15 a 20 minutos. Assim que saírem do forno descolam-se do papel com a ajuda duma faca com a lâmina bem lisa.
    Polvilham-se com açúcar inglês.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (153g)
Calorias: 398Kcal
  • Glícidos: 66.6g
  • Gord total: 8g
  • Gord.sat.: 2.1g
  • Proteínas: 13.6g
  • Fibras: 1.5g
  • Açúcar: 41g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 16
Vegetariano Vegetariano
Sem lactose Sem lactose

Fotos

PALITOS A LA REINE / BISCOITO INGLÊS, foto 1
PALITOS A LA REINE / BISCOITO INGLÊS, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

13/05/2014

Vou fazer,parece ser muito bom!


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