Palitos a la reine / biscoito inglês
Ingredientes
4
Custo estimado: 1.21Euros€ (0.3€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura15 min
- Separam-se as gemas das claras. Numa tigela bate-se o açúcar com as gemas até a mistura se tornar esbranquiçada. Perfuma-se com baunilha.
- Batem-se as claras em castelo bem firme e adicionam-se cuidadosamente à mistura anterior alternadamente com a farinha peneirada.
- Deita-se a massa obtida num saco de pasteleiro munido de um bico liso e largo e sobre um papel vegetal untado desenham-se riscos com 10 centímetros.
- Levam-se a cozer em forno médio durante 15 a 20 minutos. Assim que saírem do forno descolam-se do papel com a ajuda duma faca com a lâmina bem lisa.
Polvilham-se com açúcar inglês.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 398Kcal
- Glícidos: 66.6g
- Gord total: 8g
- Gord.sat.: 2.1g
- Proteínas: 13.6g
- Fibras: 1.5g
- Açúcar: 41g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 16
Informação nutricional para 1 dose (153g)
Vegetariano
Sem lactose
Perguntas
Título da receita
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