Palitos a la reine / biscoito inglês

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  • PALITOS A LA REINE / BISCOITO INGLÊS
  • PALITOS A LA REINE / BISCOITO INGLÊS, Foto 2
Tipo de receita:
Sobremesa
Número de doses:
4 porções
Preparação:
15 min
Cozedura:
15 min
Dificuldade:
Muito Fácil
Calorias:
398 Kcal (1 porção)
ProPoints:
11 (1 porção)
SmartPoints:
16 (1 porção)
NUTRI-SCORE

Ingredientes

- 150 g de açúcar
- 150 g de farinha
- 6 ovos
- baunilha
- açúcar inglês

Preparação

Passo 1

Separam-se as gemas das claras. Numa tigela bate-se o açúcar com as gemas até a mistura se tornar esbranquiçada. Perfuma-se com baunilha.

Passo 2

Batem-se as claras em castelo bem firme e adicionam-se cuidadosamente à mistura anterior alternadamente com a farinha peneirada.

Passo 3

Deita-se a massa obtida num saco de pasteleiro munido de um bico liso e largo e sobre um papel vegetal untado desenham-se riscos com 10 centímetros.

Passo 4

Levam-se a cozer em forno médio durante 15 a 20 minutos. Assim que saírem do forno descolam-se do papel com a ajuda duma faca com a lâmina bem lisa.
Polvilham-se com açúcar inglês.

Informações nutricionais (para 1 porção):

398Kcal20%

Calorias

66.6g22%

Glícidos

8g12%

Gord total

2.1g11%

Gord.sat.

13.6g27%

Proteínas

1.5g6%

Fibras

41g46%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 153g
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose

Perguntas:








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Comentários dos membros:

13/05/2014

Vou fazer,parece ser muito bom!


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