Biscoitos de natal com cobertura de glacê

Name: Biscoitos de natal com cobertura de glacê
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 ovos; 500 g de farinha de trigo; 300 g de açúcar; 250 g de margarina; 2 col. (chá) de fermento em pó; essência de baunilha; 1 clara; 1 ¼ xícara de açúcar de confeiteiro; corante alimentício

Sobremesa

Muito Fácil

50 min

663 Kcal

A verdadeiramente delicioso e suculento receita.

Ingredientes

3 ovos
500 g de farinha de trigo
300 g de açúcar
250 g de margarina
2 col. (chá) de fermento em pó
essência de baunilha

Glacê:

1 clara
1 ¼ xícara de açúcar de confeiteiro
corante alimentício

Custo estimado: 2.42€ (0.3€/porção)

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura30 min

Misturar todos os ingredientes. Abrir em superfície enfarinhada.Corte com cortador próprio para biscoitos e pincele com ovos batido (caso não for usar o glacê).
Enfeite com açúcar cristal ou confeitos coloridos e leve para assar em forno pré aquecido em forma untada e enfarinhada.
Variações:
Juntar castanhas do Pará ou nozes moídas, canela em pó, cravo em pó à massa.
Numa vasilha pequena bata a clara até que espume. Acrescente o açúcar aos poucos até obter um glacê branco.
Adicione o corante que desejar (poucas gotas) e decore os biscoitos com a ajuda de um saco de confeitar com bico fino.
Deixe o glacê secar bem antes de guardar os biscoitos. Guarde em potes ou vidros bem fechados.