Biscoitos de natal com cobertura de glacê

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117 comentários

A verdadeiramente delicioso e suculento receita.

Ingredientes

- 3 ovos
- 500 g de farinha de trigo
- 300 g de açúcar
- 250 g de margarina
- 2 colh. (chá) de fermento em pó
- essência de baunilha

Glacê:
- 1 clara
- 1 ¼ xícara de açúcar de confeiteiro
- corante alimentício

Preparação

Passo 1

Misturar todos os ingredientes. Abrir em superfície enfarinhada.Corte com cortador próprio para biscoitos e pincele com ovos batido (caso não for usar o glacê).

Passo 2

Enfeite com açúcar cristal ou confeitos coloridos e leve para assar em forno pré aquecido em forma untada e enfarinhada.

Passo 3

Variações:
Juntar castanhas do Pará ou nozes moídas, canela em pó, cravo em pó à massa.

Passo 4

Numa vasilha pequena bata a clara até que espume. Acrescente o açúcar aos poucos até obter um glacê branco.

Passo 5

Adicione o corante que desejar (poucas gotas) e decore os biscoitos com a ajuda de um saco de confeitar com bico fino.

Passo 6

Deixe o glacê secar bem antes de guardar os biscoitos. Guarde em potes ou vidros bem fechados.

Informações nutricionais (para 1 porção):

663Kcal33%

Calorias

89.1g30%

Glícidos

28.1g43%

Gord total

5.7g28%

Gord.sat.

11.3g23%

Proteínas

2.8g11%

Fibras

46.2g51%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 164g
Sem lactoseSem lactose

Perguntas:








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Comentários dos membros (117):

05/10/2011

Bom a receita falta falar quantos minutos fica no forno
se tem que mexer com as mãos ou na batedeira ou com a colher de pau
mas a receita é super boa acho que ela deveria só acrescentar o que esta escrito em cima

bjs

04/12/2011

Achei maravilhoso com palavras faceis para a compreensão so quero saber quanto,tempo posso armazenar os biscoitos ate o natal beijos sonia gubau,rio de janeiro brasil 12 de dezembro de 2011

28/11/2011

É a receita mais fácil e fofa que eu já vi em toda minha vida eu já estou indo para a cozinha e vou colocar a mão na massa porque eu ameiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!!!!!!!!!!!!

15/11/2011

Achei que a receita de glace esta muito simples,sem ofensas mas outras que vi eram melhores,mas gostei da receita e agradesso pela ajuda para tornar meu natal ainda mais especial.bjs Le

23/12/2011

Queria saber se você pode cortar os biscoitos com faca pu só com aqueles moldens que encaixa, pressiona tira e fica a marca...
Qual deles eu uso???
Por Favor me ajudem!!!!

23/12/2011

Tem muita gente q nao tem balansa pra pesar pra ver quantas gramas q vai da tivha q coloca que nem 1xicara de farinha nao 500G

06/01/2012

Fiz, e amei. so tenho duvida, com o glace por quanto tempo posso guardar? pq como o glace vai ovo..fiquei na duvida

29/09/2012

Fiz a receita , masa massa ficou parecendo um bolo , e o glacê nao deu muito certo . Mas vou tentar de novo

23/12/2012

Achei esta receita em ótima hora vou faser para minhas netas lindos os modelinhos de biscoitos

24/12/2011

Estava a procura desta receita !!! amei obrigadoo feliz natal a todos!!!


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