Biscoitos Amanteigados de Natal

Name: Biscoitos amanteigados de natal
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 300 g de margarina; 3 xícaras de farinha de trigo; ½ xícara de açúcar; Gotas de baunilha; Raspas de limão; 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro; 1 a 2 colheres (sopa) de leite; 1 colher (café) de essência de baunilha; Granulado ao seu gosto

Escolhi fazer esses biscoitinhos para um amigo querido e que acho dificílimo de presentear. Achei que os biscoitos iriam agradar, pois quando fazemos um presente comestível, temos a oportunidade de colocar ali toda a nossa energia positiva e desejos bons para aquela pessoa. Fica a sugestão de um presente especial para o Natal.

Sobremesa

8 porções

20 min

10 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Biscoito :

300 g de margarina
3 xícaras de farinha de trigo
½ xícara de açúcar
Gotas de baunilha
Raspas de limão

Cobertura:

1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
1 a 2 colheres (sopa) de leite
1 colher (café) de essência de baunilha
Granulado ao seu gosto

Preparação

Biscoito :
Coloque a farinha numa tigela e faça um buraco no centro. Coloque a margarina e misture tudo com uma colher.
Em seguida, trabalhe com as mãos até desgrudar. Acrescente o açúcar, as gotas de baunilha e as raspas de limão.
Abra com um rolo e deixe a massa com 1 cm de espessura. Corte no feitio que quiser e coloque numa assadeira sem untar.
Leve ao forno já quente por 5 a 10 minutos para assar. Retire do forno e espere esfriar.
Cobertura:
Misture ao açúcar o leite aos poucos, formando um creme bem espesso.
Junte a essência de baunilha e misture.
Coloque a cobertura sobre os biscoitos já frios e jogue em seguida o granulado. Espere secar e sirva.

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