Biscoitos de banana e chocolate

Ingredientes

• 1 xícara de farinha
• 1/2 xícara de farinha de trigo integral
• 1 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 3/4 xícara de manteiga sem sal
• 1/2 xícara de açúcar em pó
• 1/2 xícara de açúcar mascavo
• 1 ovo
• 1 colher de chá de chá 1/2 extrato de baunilha
• 1 banana amassada
• 1 xícara de farinha de aveia
• 225 g de chocolate chips
• 1/2 xícara de nozes picadas

Preparação

• Misture a farinha em uma tigela, sal, fermento e bicarbonato de sódio.
• Usando um mixer bata a manteiga eo açúcar elétrico até claro e macio.
• Adicione o ovo ea baunilha e bata bem.
• Adicionar banana, aveia e farinha e bata bem. Finalmente, no liquidificador, adicione as raspas de chocolate e nozes, se desejado.
• Traga a massa esfriar por cerca de 20 minutos na geladeira.
• Coloque a massa em uma assadeira forrada com papel de pergaminho colheradas.
  Prener para cozinhar num forno pré-aquecido a 180 ° C (350 ° F) durante 12 minutos.
• Retire do forno, deixe esfriar um pouco e transfira os cookies para uma gradinha para que esfrie completamente.

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