Petitchef

Cookies de chocolate

Outro
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 xícara de açúcar mascavo

1 xícara de açúcar

1 xícara de manteiga ou margarina


-1 colher (sopa) de açúcar de baunilha ou gotas de essência de baunilha

3 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio

1 pitada de sal

1 ½ xícaras de aveia média

1 xícara de chocolate meio amargo em lascas ou gotas

4 colheres nozes ou amendoim moído

Preparação

  • Na batedeira, bata os açúcares, manteiga, ovos e a baunilha por 5 minutos. Pare de bater e adicione a farinha, o sal, o bicarbonato, o fermento, a aveia e o chocolate em lascas ou em gotas e por último as nozes.
  • Coloque a massa em forma forrada com papel manteiga untado com margarina. Faça bolas pequenas e deixe distantes (5 cm) uma das outras.
  • Asse em forno com temperatura de 210º por aproximadamente 13 minutos.
    Tire do forno e deixe descansar 2 minutos na forma e depois transfira para um prato. Estes cookies ficam macios e saborosos.





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