Cookies de abóbora e aveia

Ingredientes

• 200-220 g de manteiga amolecida
• 1 1/2 chávenas de açúcar amarelo
• 1 ovo
• 2 chávenas de farinha T65
• 1 chávena de flocos de aveia
• 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
• 1 colher de sobremesa de canela
• 1 chávena de puré de abóbora
• 200-300 g de chocolate de culinária em pedaços