Petit gateau diet 2 - sem açucar

Ingredientes

• 100 g de chocolate diet
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo integral
• 2 colheres (sopa) de sucralose
• 2 ovos
• 1 colher (sobremesa) cheia de margarina
• 1 colher (sopa) cheia de aveia

Preparação

• Pique o chocolate. Derreta-o em uma panela em banho-maria e junte a margarina, mexendo até que fique homogêneo, liso e brilhante. Em uma vasilha, bata os ovos e a sucralose, até que os ingredientes fiquem bem incorporados.
• Retire o chocolate do fogo e despeje aos poucos na vasilha com os ovos misturados. Mexa até que os ingredientes estejam integrados. Misture suavemente a farinha de trigo.
• Unte as forminhas pequenas, próprias para petit gateau, com margarina e farinha, asse em forno preaquecido a 250ºC, de 7 a 10 minutos. O petit gateau deve estar consistente por fora e mole por dentro.

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