Petitchef

Maya shot

Sobremesa
2 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 2
100 ml de leite

100 ml de creme de leite

2 colheres (sopa) de café pronto

1/2 colher (chá) de canela em pó

2 estrela-anis

1/2 fava de baunilha

2 bagos de cardamomo amassados

1 pedaço de gengibre fresco

1/4 colher(chá) de noz moscada

50 g de chocolate ao leite em raspas

Preparação

  • Coloque todos os ingredientes em uma panela, com exceção do chocolate. Leve ao fogo até entrar em fervura.
  • Desligue o fogo e deixe em infusão por 30 minutos. Passado este tempo, retire os bagos de cardamomo, o anis ,o gengibre e a fava de baunilha , adicione o chocolate em raspas e volte ao fogo até derreter.
  • Passe a bebida para o liquidificador e bata até espumar. Sirva imediatamente com raspas de chocolate por cima.

Fotos

Maya Shot, foto 1Maya Shot, foto 2Maya Shot, foto 3




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