Bolachas de chocolate
Deliciosas estas bolachas!! A receita retirei daqui (http://chefecuco.blogspot.pt/2012/07/broas-de-chocolate.html).
Ingredientes
8
Custo estimado: 5.86Euros€ (0.73€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura30 min
- Colocar o chocolate e a manteiga em banho-maria. Mexer com uma espátula até ficar derretido. Retirar do lume para arrefecer um pouco.
- Numa bacia juntar os ovos e o açúcar com uma batedeira durante cerca de 2 minutos até amassa ficar esbranquiçada. Adicionar o chocolate derretido com a manteiga, a essência de baunilha e mexer.
Juntar a farinha com o fermento, previamente peneirada, e o sal e envolver. Colocar as nozes picadas grosseiramente e mexer de novo. Cobrir amassa obtida e colocar no frigorífico durante pelo menos 4 horas. - Aquecer o forno a 180ºC. Forrar um tabuleiro com papel vegetal.
- Colocar o açúcar em pó numa tigela. Fazer bolinhas de mais ou menos 3 cm de diâmetro com a massa e passa-las pelo açúcar em pó.
Colocar no tabuleiro e pressionar um pouco com a mão. Levar ao forno quente durante 10 a 15 minutos aproximadamente. Retirar e deixar arrefecer. - Bom apetite!
- Informação: Tenho neste momento um passatempo de Natal a decorrer no meu blog (http://receitasdapiteca.blogspot.pt), se houver alguém interessado em participar pode fazê-lo até dia 15 de Dezembro.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 540Kcal
- Glícidos: 65.1g
- Gord total: 26g
- Gord.sat.: 10g
- Proteínas: 8.9g
- Fibras: 3.6g
- Açúcar: 44.3g
- ProPoints: 15
- SmartPoints: 24
Informação nutricional para 1 dose (125g)
Vegetariano
Perguntas
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C
