Petitchef

Torta holandesa no programa mulheres 10 (culinarista miriam gonzalez)

Sobremesa
8 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
Uma sobremesa doce, gourmet que tem um gosto muito bom

Ingredientes

Número de doses: 8
3 lts de creme de leite (natas)

200 grs de chocolate meio amargo de boa qualidade

4 gemas

200 gras de manteiga sem - sal

Bolacha Maria o suficiente para forrar a forma

Gostas de baunilha

1 xicara de açúcar

1 pct de bolacha calipso

Preparação

  • Na batedeira bater a manteiga (gelada) , o açúcar,baunilha e as gemas,bater muito bem,desligar a batedeira e misturar duas lts de creme de leite sem o soro,só misturar não pode bater na batedeira.
  • Forrar uma forma com as bolachas Maria e cobrir com o creme, levar ao freezer
  • Faça um ganash com a outra lata de creme de leite com soro e o chocolate em barra, derretendo o chocolate no microondas e misture o creme de leite.
  • Retire o creme do freezer e cubra com o ganash, volte ao freezer
    Depois congelado, desenforme e decore com as bolachas calipso.

Fotos

Torta Holandesa no Programa Mulheres 10 (Culinarista Miriam Gonzalez), foto 1Torta Holandesa no Programa Mulheres 10 (Culinarista Miriam Gonzalez), foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

13/03/2015

Facil e muito rápida

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
11/03/2015

E muito boa

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
larissaalboccino
larissaalboccino, 18/01/2013

Não gostei, ficou com mto gosto de manteiga, coloquei leite moça para dar uma desfarçada.

27/12/2012

MUITO BOM LEGAL

12/05/2012

Magnifica....dos deuses.....hummmmmmmmmmmmmmmm


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