Petitchef

Tarte de chocolate e natas

Sobremesa
4 porções
25 min
10 min
Muito Fácil
993 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4

Massa:

250 g de bolacha Maria

150 g de margarina

1 colher sopa de açúcar


Recheio:

2,5 dl de leite

30 g de farinha de trigo

50 g de açúcar

1 ½ colher de chá de maisena


30 g de manteiga

125 g chocolate em barra

2 colher chá rum e aguardente


Cobertura:

125 g de natas

1 ½ colher sopa de açúcar

1 colher sopa de leite

chocolate ralado

Preparação

  • Pique a bolacha na picadora. Ao preparado junte a margarina derretida e o açúcar. Misture bem. Forre uma tarteira com este preparado e leve ao frigorífico.
  • Entretanto, leve o leite ao lume a aquecer. Numa tigela misture o açúcar com as farinhas e os ovos batidos.
  • Regue com o leite, e depois de ligados, leve o preparado a lume brando mexendo sempre até levantar fervura. Retire então do calor e junte a margarina cortada aos bocadinhos, o chocolate partido e o rum.
  • Bata até obter uma mistura fofa e homogénea e deixe arrefecer. Espalhe o recheio dentro da forma e leve a prender ao frigorífico.
  • Para a cobertura, bata as natas, bem geladas, com o açúcar e o leite, até obter um creme espesso. Cubra a tarte com as natas e polvilhe com o chocolate ralado.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (239g)
Calorias: 992Kcal
  • Glícidos: 99.5g
  • Gord total: 59g
  • Gord.sat.: 23.9g
  • Proteínas: 12.4g
  • Fibras: 3.6g
  • Açúcar: 54.6g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 42
VegetarianoVegetariano



Comentários dos membros:

07/06/2013

Tem um optimo aspeto deve ser deliciosa vou exprimentar fazer


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