Tarte de chocolate e natas

Name: Tarte de chocolate e natas
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 250 g de bolacha Maria; 150 g de margarina; 1 colher sopa de açúcar; 2,5 dl de leite; 30 g de farinha de trigo; 50 g de açúcar; 1 ½ colher de chá de maisena; 2 ovos; 30 g de manteiga; 125 g chocolate em barra; 2 colher chá rum e aguardente; 125 g de natas; 1 ½ colher sopa de açúcar; 1 colher sopa de leite; chocolate ralado

Sobremesa

Muito Fácil

35 min

993 Kcal

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Preparação

Preparação25 min

Cozedura10 min

Pique a bolacha na picadora. Ao preparado junte a margarina derretida e o açúcar. Misture bem. Forre uma tarteira com este preparado e leve ao frigorífico.
Entretanto, leve o leite ao lume a aquecer. Numa tigela misture o açúcar com as farinhas e os ovos batidos.
Regue com o leite, e depois de ligados, leve o preparado a lume brando mexendo sempre até levantar fervura. Retire então do calor e junte a margarina cortada aos bocadinhos, o chocolate partido e o rum.
Bata até obter uma mistura fofa e homogénea e deixe arrefecer. Espalhe o recheio dentro da forma e leve a prender ao frigorífico.
Para a cobertura, bata as natas, bem geladas, com o açúcar e o leite, até obter um creme espesso. Cubra a tarte com as natas e polvilhe com o chocolate ralado.