Torta de claras

Name: Torta de claras
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 8 claras; 8 colher sopa de açúcar; Pode usar leite creme ou pudim flan ou doce de ovos ou ainda; um creme de frutas à escolha. Tb podem utilizar um creme de chocolate

Sobremesa

6 porções

Muito Fácil

25 min

118 Kcal

Ingredientes

8 claras
8 colher sopa de açúcar

Cobertura:

Pode usar leite creme ou pudim flan ou doce de ovos ou ainda
um creme de frutas à escolha. Tb podem utilizar um creme de chocolate

Custo estimado: 1.59€ (0.27€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura10 min

Bater as claras em castelo bem firme, juntar as colheres de açúcar e bater até ficar um suspiro bem firme.
Deitar esta mistura num tabuleiro untado e forrado com papel vegetal também untado.
Levar ao forno cerca de 8 a 10 minutos. Retirar e deitar em cima de um pano de cozinha polvilhado com açúcar.
Retirar o papel vegetal com muito cuidado e enrolar com a ajuda do pano.
Colocar a torta no prato de serviço e verter o creme escolhido por cima.