Torta búlgara... o retorno

Name: Torta búlgara... o retorno
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 300 g de chocolate em pó; 300 g de manteiga com ou sem sal; 300 g de açúcar branco refinado; 3 ovos inteiros; 2 gemas

Outro

4 porções

Muito Fácil

55 min

1239 Kcal

Ingredientes

300 g de chocolate em pó
300 g de manteiga com ou sem sal
300 g de açúcar branco refinado
3 ovos inteiros
2 gemas

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura40 min

Pré-aqueça o forno em temperatura média.
Unte uma forma de pudim com manteiga e reserve.
Derreta a manteiga com o chocolate em póem uma panela em banho-maria.
Quando estiver homogêneo, retire do fogo e junte os ovos e o açúcar, batendo bem.
Leve de volta ao banho-maria e mexa até a massa engrossar, ficando parecida com uma lama preta.
Transfira para a forma untada de pudim e leve ao forno em banho-maria por 30 ou 40 minutos.