Petitchef

Torta morena

Sobremesa
8 porções
20 min
40 min
Muito Fácil
432 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 8

1 xícara de açúcar refinado

1 xícara de farinha de trigo

4 colheres sopa de chocolate em pó

4 colheres sopa de água quente

1 colher sopa de fermento em pó

RECHEIO CREME CHANTILY


3 colheres sopa de manteiga

6 colheres sopa de açúcar refinado

1 lata de creme de leite sem soro

4 colheres de sopa de chocolate em pó

Preparação

  • Na batedeira, coloque as gemas e bata muito bem, em seguida coloque água quente, o açúcar, a farinha de trigo, o fermento e o chocolate todos peneirados, batendo sem parar.
  • Desligue a batedeira e coloque as claras em neve delicadamente.
  • RECHEIO CREME CHANTILY

    2 claras
    Bata até as claras ficar em ponto de neve, em seguida coloque:
    4 colheres sopa de açúcar
    Bata mais um pouco, e reserve.
  • Na batedeira coloque:
    3 colheres sopa de manteiga
    2 colheres sopa de açúcar
    Bata até formar um creme claro, desligue a batedeira e coloque:
    1 lata de creme de leite e as Claras em neve reservada.
    Misture delicadamente.
  • ARRUMAÇÃO:
    Corte o bolo ao meio
    Coloque o creme branco
    Cubra com a outra metade do bolo
    Cubra todo o bolo com o restante do creme branco, misturado com:
    4 colheres sopa de chocolate em pó
  • Enfeite com chocolate granulado nas laterais.
    Faça a decoração com o restante do creme chantily,
    Por cima raspas de chocolate ao leite, leite condensado e cereja.
    Leve a geladeira.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (152g)
Calorias: 432Kcal
  • Glícidos: 75.7g
  • Gord total: 9.4g
  • Gord.sat.: 4.9g
  • Proteínas: 9.8g
  • Fibras: 2.4g
  • Açúcar: 51.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 20
VegetarianoVegetariano

Perguntas:






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