Torta de laranja com chocolate

Ingredientes

Massa:

• 6 Ovos
• 125 g de Açúcar
• 1 Laranja
• 100 g de Farinha
• Margarina (para untar)

Recheio:

• 1 colher de sopa de Maizena
• 1 colher de sopa de Chocolate em Pó
• 2 colheres de sopa de Chocolate Preto para Culinária
• 2 colheres de sopa de Açúcar
• 3,5 dl de Leite

Preparação

• Recheio:Bater as gemas com o açúcar até ficar uma mistura leve e esbranquiçada. Juntar a raspa da laranja e o respectivo sumo.
• Juntar a farinha, aos poucos, e por fim as claras em castelo.
• Colocar a massa num tabuleiro untado com margarina e forrado com papel vegetal, igualmente untado.
• Levar ao forno, pré-aquecido a 200ºC, durante 10 minutos.
• Torta:
  Após retirar a massa do forno, desenformar para cima de um pano polvilhado com açúcar e barrar com o recheio morno.

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