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Torta de laranja (Bolo enrolado)

Torta de laranja é um dos doces conventuais típicos de Portugal (no Brasil é conhecido como bolo enrolado) criada por volta do século XXI. Leva-se bastante ovos (8 para ser exato), açúcar e claro sumo de laranjas. Sua textura é macia, é um bolo úmido, simples e rápido a preparar. Enrolado como um rocambole, esse doce é para toda a família. Confira a receita:
Sobremesa
12 porções
15 min
15 min
Médio
174 Kcal

Video

YouTube

Ingredientes

12
Custo estimado: 2.98 (0.25€/porção)

Materiais

  • Forma retangular
  • 2 Panos de prato limpos

Preparação

  • Passo 1 - Torta de laranja (Bolo enrolado)
    Bata os ovos e o açúcar. Junte as raspas de 1 laranja e o sumo de 2 laranjas.
  • Passo 2 - Torta de laranja (Bolo enrolado)
    Acrescente a manteiga amolecida, a maizena e o fermento. Bata bem.
  • Passo 3 - Torta de laranja (Bolo enrolado)
    Unte a forma e cubra-a com papel manteiga/vegetal. Verta/despeje a massa. Essa mistura é líquida mesmo, vai cozinhar no forno. Não se preocupe.
  • Passo 4 - Torta de laranja (Bolo enrolado)
    Leve ao forno por 15 minutos a 180°C.
  • Passo 5 - Torta de laranja (Bolo enrolado)
    Tire do forno e logo em seguida, desenforme o bolo por cima do pano de prato (tire o papel). Polvilhe completamente com o açúcar.
  • Passo 6 - Torta de laranja (Bolo enrolado)
    Coloque agora o segundo pano de prato por cima e vire o bolo. Enrole como um rocambole. Deixe esfriar.
  • Passo 7 - Torta de laranja (Bolo enrolado)
    Torta de Laranja pronta para o lanche.

Pode-se congelar Pode-se congelar
PetitChef_PT PetitChef_PT

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (90g)
Calorias: 174Kcal
  • Glícidos: 20.5g
  • Gord total: 7.7g
  • Gord.sat.: 3.7g
  • Proteínas: 4.9g
  • Fibras: 0.8g
  • Açúcar: 19.5g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Vegetariano Vegetariano

Fotos

Torta de laranja (Bolo enrolado), foto 1
Torta de laranja (Bolo enrolado), foto 2
Torta de laranja (Bolo enrolado), foto 3
Torta de laranja (Bolo enrolado), foto 4

Perguntas:

O que é esse sumo de laranja?

Resposta:

Olá. Faça o suco de laranja (ao natural, sem água, nem açúcar). Um grande abraço.

Porque vocês tiraram os vídeos , que faziam tanto geito.??

Resposta:

Olá. O vídeo desta receita está disponível e no ar. Caso não visualize, aceite a política de cookies (que poderá aparecer em sua tela). Espero ter ajudado. Um grande abraço.

Conhecido aqui como rocambole ou bolo de rolo em Pernambuco.

Resposta:

Pode ser também. Um grande abraço.

Já fiz e ficou

Resposta:

Obrigado pela confiança e pelo carinho. Um grande abraço.




Comentários dos membros (13):

Lolitapicolina, 09/05/2021

Excelente. Muito facil de fazer. Deliciosa

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Catarina, 06/06/2020

Olá ,
sua receita é simplesmente deliciosa

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Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Um grande abraço virtual.

Silva, 17/12/2018

Muito boa

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Resposta Petitchef:

Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.

Rodrigues, 02/10/2018

Adoro!

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Resposta Petitchef:

É bom mesmo :D

26/09/2018

SUPER FACIL E DELICIOSA

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Quando fizer, tire foto da receita e nos envie através do site ou redes sociais do Petitchef PT. Estamos no seu aguardo. Um grande abraço.

Laureta, 01/04/2020

Excelente eu fiz uns 4 vezes eu minha família a gente adorou.

Resposta Petitchef:

Que bom que todos gostaram. Direi a todos da equipe. Tenha um excelente dia.

maria_p2019_1_2_3
maria_p2019_1_2_3, 13/03/2019

Muito bom!

Resposta Petitchef:

É delicioso. Um grande abraço.

16/01/2019

Excelente a receita amei

Resposta Petitchef:

Que bom que gostou. Obrigado pelo carinho e pelo comentário. Um grande abraço.

Moreira., 26/09/2018

Já tenho feito (poucas vezes) e gosto.

Resposta Petitchef:

Receitas com laranja é sempre bom :D

26/09/2018

Gostei da receita

Resposta Petitchef:

É bom mesmo.


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