A minha conta O meu livro de receitas
Petitchef

Aperitivo Entrada Prato Principal Sobremesa Bebida Acompanhamento OutroPesquisa avançada
  2. Receitas
  3. Receita de bolo
  4. Bolo de torta
  5. Receita com laranja
  6. Torta de laranja (bolo enrolado)

Torta de laranja (bolo enrolado)

PetitChef_PTPetitChef_PTmais receitas
(4.18/5 - 11 votos) 2 comentários
Sobremesa
12 porções
15 min
15 min
Médio
174 Kcal
  • Torta de laranja (Bolo enrolado)
  • Torta de laranja (Bolo enrolado), Foto 2
  • Torta de laranja (Bolo enrolado), Foto 3
  • Torta de laranja (Bolo enrolado), Foto 4
Adicionar ao meu livro de receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página
Pode-se congelarPode-se congelar
Torta de laranja é um dos doces conventuais típicos de Portugal (no Brasil é conhecido como bolo enrolado) criada por volta do século XXI. Leva-se bastante ovos (8 para ser exato), açúcar e claro sumo de laranjas. Sua textura é macia, é um bolo úmido, simples e rápido a preparar. Enrolado como um rocambole, esse doce é para toda a família. Confira a receita:

Ingredientes

12 porções
180 gr de açúcar
2 laranjas inteiras (bio)
2 col. sopa de maizena
1 col. chá de fermento químico (branco)
60 gr de manteiga
20 gr de açúcar (para decoração)

Materiais

Forma retangular
2 Panos de prato limpos

Preparação

Passo 1 - Torta de laranja (Bolo enrolado)

Passo 1

Bata os ovos e o açúcar. Junte as raspas de 1 laranja e o sumo de 2 laranjas.
Passo 2 - Torta de laranja (Bolo enrolado)

Passo 2

Acrescente a manteiga amolecida, a maizena e o fermento. Bata bem.
Passo 3 - Torta de laranja (Bolo enrolado)

Passo 3

Unte a forma e cubra-a com papel manteiga/vegetal. Verta/despeje a massa. Essa mistura é líquida mesmo, vai cozinhar no forno. Não se preocupe.
Passo 4 - Torta de laranja (Bolo enrolado)

Passo 4

Leve ao forno por 15 minutos a 180°C.
Passo 5 - Torta de laranja (Bolo enrolado)

Passo 5

Tire do forno e logo em seguida, desenforme o bolo por cima do pano de prato (tire o papel). Polvilhe completamente com o açúcar.
Passo 6 - Torta de laranja (Bolo enrolado)

Passo 6

Coloque agora o segundo pano de prato por cima e vire o bolo. Enrole como um rocambole. Deixe esfriar.
Passo 7 - Torta de laranja (Bolo enrolado)

Passo 7

Torta de Laranja pronta para o lanche.

Video

YouTube
Comunicar um erro na receita

Informações nutricionais (para 1 porção):

174Kcal9%

Calorias

20.5g7%

Glícidos

7.7g12%

Gord total

3.7g18%

Gord.sat.

4.9g10%

Proteínas

0.8g3%

Fibras

19.5g22%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 90g
ProPoints: 5 (1 porção)
SmartPoints: 8 (1 porção)
VegetarianoVegetariano


Adicionar ao meu livro de receitas Enviar esta receita a um amigo Falar com o autor da receita Imprima esta página

Comentários dos membros:

12/03/2018

Gostaria de saber se a receita leva ou nao farinha de trigo?

(0) (0) Comentário abusivo
PetitChef_PT
Resposta PetitChef_PT:

Olá. Não leva farinha de trigo. Nesta receita usamos a maizena (amido de milho). Espero ter ajudado. Um grande abraço.

Bernardino Vargem, 11/12/2017

Se ve bem sabrasa, vou fazela.

(1) (0) Comentário abusivo

Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Torta de laranjaTorta de laranjaReceita Torta de laranjaTorta de laranjaReceita Torta recheada com doce de laranjaTorta recheada com doce de laranjaReceita Torta de coco queimado e laranja e parabéns mãe !!!Torta de coco queimado e laranja e parabéns mãe !!!Receita Torta de laranjaTorta de laranjaReceita Bolo bola de futebolBolo bola de futebolReceita Tartelete ou mini torta de framboesaTartelete ou mini torta de framboesaReceita Torta de topinambos (girassol batateiro)Torta de topinambos (girassol batateiro)

Receitas
Bolo Torta Laranja Bolo de laranja Torta de laranja Bolo de torta

Artigos relacionados

15 Bolos mais Fáceis e saborosos do Mundo15 Bolos mais Fáceis e saborosos do MundoAs 18 melhores sobremesas com BaunilhaAs 18 melhores sobremesas com BaunilhaTipos de citrinos e receitasTipos de citrinos e receitas

Petitchef
Artigos
Menu do dia
Ver todos os menus   Imprimir
Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual receita inglesa conhece?
Voto
ReceitasAcrescentar as minhas receitasArtigosAdicionar o meu siteContactos
(c) Madeinwork | Menções legais