Torta de Laranja

Preparação

• Junta-se o açúcar com a farinha maizena e mistura-se bem.
• Partem-se os ovos, um a um e adiciona-se ao preparado anterior.
• De seguida, juntam-se a raspa e o sumo das laranjas, depois de tudo bem misturado leva-se ao forno num tabuleiro forrado com papel vegetal e untado com manteiga, durante mais ou menos 25 minutos a 200ºC.
• Quando estiver cozido (não muito) retira-se do forno e desenforma-se para cima um pano de cozinha polvilhado com açúcar com o qual se enrola devagar a tarte.