Torta de laranja com canela
Receita super deliciosa. Fica húmida e com consistência de queijada.
Ingredientes
8
Custo estimado: 2.33Euros€ (0.29€/porção)
Preparação
Preparação10 min
Cozedura20 min
- Comece por pré-aquecer o forno a 180ºC. De seguida, prepare as laranjas. Lave bem as 2 laranjas e seque-as. Com a ajuda de um ralador raspe a casca sem raspar a parte branca. Reserve.
- Entretanto, bata bem os ovos com o açúcar e a raspa de laranja. Depois, acrescente a farinha e o sumo das laranjas e mexa tudo para incorporar a farinha e o sumo no preparado anterior.
- Forre um tabuleiro com papel vegetal e unte com um pouco de manteiga. Coloque o preparado no tabuleiro e leve ao forno a 180ºC durante cerca de 20 minutos ou até estar cozido (não deixe cozer demasiado, a massa deve ficar húmida).
- Passados os 20 minutos retire do forno e deixe arrefecer um pouco. Não deixe arrefecer na totalidade, só o suficiente para poder moldar a torta sem se queimar.
- Molhe um pano limpo e estenda-o numa superfície plana. Polvilhe o pano com açúcar. Retire a massa com cuidado do tabuleiro (cuidado que como fica uma massa húmida pode partir) e coloque em cima do pano. Polvilhe com açúcar e canela a gosto e enrole a torta, fazendo ligeira pressão para dentro com as pontas dos dedos, para que fique bem enrolada.
Deixe arrefecer completamente em cima do pano antes de transferir para um prato. Decore a gosto e sirva bem fresca.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 237Kcal
- Glícidos: 40.7g
- Gord total: 5.5g
- Gord.sat.: 2.3g
- Proteínas: 5.1g
- Fibras: 1.5g
- Açúcar: 36.7g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 12
Informação nutricional para 1 dose (123g)
Vegetariano
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
gila_s2014,
11/06/2014
Adorei, quer dizer!! Adoramos, delicia.
Eu cozinhei esta receita
25/05/2014
Vou fazer a receita porque me palpita que é boa , rápida e fácil.