Torta / rolo de laranja

Ingredientes

• 8 ovos
• 250 gr. açúcar
• 150 ml sumo laranja
• Raspa de 1 laranja grande
• 50 gr. margarina
• 2 colheres de sopa farinha maizena
• 1 colher de sopa fermento em pó

Preparação

• Comece por derreter a margarina para que esfrie.
  
  
  Com a batedeira bater os ovos com o açúcar.
  
  
  Juntar a margarina derretida e fria, o sumo e a raspa de laranja, batendo mais um pouco.
  
  
  Envolver a farinha maizena e o fermento no preparado anterior.
  
  
  Forrar um tabuleiro rectangular ou quadrado com papel vegetal, untando-o com margarina e polvilhado com farinha.
  
  
  Verter a massa no tabuleiro e levar a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC, até estar cozida.
  
  
  Nota: a massa deste bolo fica muito líquida, mas é mesmo assim.
  
  
  Depois de cozida, virar o tabuleiro sobre um pano polvilhado com açúcar e enrolar.
  
  
  Depois de fria polvilhar com açúcar em pó.

Perguntas

Título da receita