Torta de laranja merengada

Ingredientes

• 6 ovos inteiros
• 1 laranja
• 300 g de açucar
• 3 claras
• 100 g açúcar

Preparação

• Bate-se os 6 ovos inteiros com o sumo e raspad da laramja e as 300 g de açúcar, e vai ao forno num tabuleiro bem untado de manteiga.
• Depois de cozida, tira-se a torta do forno e deitam-se as 3 claras batidas em castelo com as 100 g de açucar e vai novamente ao forno a alourar as claras.
• Vira-se num pano molhado com açucar.

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