Numa tigela bata as claras em castelo e junte-lhes o açúcar, aos poucos e batendo sempre.
Adicione algumas gotas de limão, depois as gemas e bata mais alguns minutos. Por fim, junte o cacau, incorporando-o delicadamente.
Forre um tabuleiro com papel vegetal e deite nele a massa, espalhando bem. Leve a cozer, durante 15 minutos em forno a 180ºC, depois retire e deixe arrefecer.
Entretanto prepare o recheio. Leve as natas a aquecer. Numa tigela coloque o chocolate raspado, junte-lhe as natas, misture tudo e deixe arrefecer.
Deite metade do recheio sobre a massa cozida, enrole e leve ao frio durante 40 minutos. Cubra com o restante chocolate e polvilhe com açúcar em pó.
Comer Chocolate sem culpa
Receitas de Caneca no microondas: Para os apressadinhos
Que tal preparar um chocotone de Natal delicioso e feito com muito carinho? Com essa receita simples, você vai arrasar!
Se o seu peixe não ficou bom, você pode ter cometido um (ou mais) desses 6 erros. Descubra quais são!
Como conservar o vinho do Porto depois de aberto: um guia completo
9 primeiros pratos com poucos ingredientes que salvarão seu jantar!
