Niver e torta marta rocha

Ingredientes

Massa de chocolate:

• 6 ovos médios
• 1 xícara (chá)  de açucar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 5 colheres (sopa) de cacau em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Recheio(1)

ovos moles:

• 12 gemas passadas na peneira
• 3 xícaras de açucar (200 ml)
• 1 xícara de àgua
• 1 colher (chá) de manteiga
• (2)
• Crocante de Castanhas
• 1 xícara ben cheia de castanhas picadas
• 2 xícaras de açucar
• (3) Merengue
• 200 g de merenguinhos prontos

Cobertura:

• 500ml de creme de leite fresco
• 5 colheres (sopa) de açucar