Petitchef

Torta de chocolate com doce de leite e amêndoas

Sobremesa
4 porções
30 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4

Massa:

1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo

1/3 de xícara de açúcar

1 pitada de sal

100 g de manteiga gelada cortada em cubos

2 a 4 colheres de sopa de leite gelado


Recheio:

4 col. de sopa de doce de leite

1 barra de chocolate meio amargo picado fino (ou 180 gr chocolate com 55% de cacau)

200 g de creme de leite (natas)

1/3 de xícara de amêndoas laminadas tostadas

Preparação

  • Massa: Em um processador de alimentos junte a farinha, o açúcar e o sal e pulse. Junte a manteiga gelada e pulse até virar uma farofa.
  • Junte o leite aos poucos até que a massa grude ao ser pressionada entre os dedos.
  • Pressione a massa com os dedos em uma forma de torta de fundo falso que deve estar untada com manteiga. Essa massa gruda se a forma não estiver untada.
  • Cubra a forma com a massa com plástico e leve à geladeira por 30 minutos ou até o dia seguinte.
  • Asse a massa ainda sem o recheio em forno médio por aproximadamente 25 minutos ou até ficar dourada. Retire a massa do forno e deixe esfriar.
  • Recheio:
    aqueça bem o creme de leite mas sem ferver. Junte o chocolate picado, aguarde um minuto e mexa bem até o chocolate derreter por completo. Deixe esfriar um pouco, mas não deixe endurecer.
  • Espalhe o doce de leite no fundo da massa. Por cima despeje o ganache de chocolate, espalhe as amêndoas. Leve a torta à geladeira por uma hora ou até ficar bem gelada. Bom apetite!!

Perguntas:

Torta de quê???

Resposta Petitchef:

A receita já está completa. A torta é de chocolate, doce de leite e amêndoas. Um grande abraço.

Como se faz o recheio? Acho que falta o resto da receita......

Resposta Petitchef:

A receita já está completa. O recheio está logo abaixo do massa. Um grande abraço.

Onde esta o resto da receita. Obrigado

Resposta Petitchef:

A receita já está completa. O recheio está logo abaixo do massa. Um grande abraço.

Receita do recheio da torta de chocolate por favor. Obrigado

Resposta Petitchef:

A receita já está completa. O recheio está logo abaixo do massa. Um grande abraço.




Comentários dos membros:

Sem, 18/05/2019

Cadê o resto da receita... aí so está a base


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Torta com recheio de chocolate
Torta com recheio de chocolate
5 porções
40 min
Muito Fácil
3.3 / 5
Receita Torta de banana com creme de chocolate e doce de leite
Torta de banana com creme de chocolate e doce de leite
6 porções
40 min
Muito Fácil
4.1 / 5
Receita Torta de cenoura com recheio de chocolate
Torta de cenoura com recheio de chocolate
8 porções
55 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Torta de topinambos (girassol batateiro)
Torta de topinambos (girassol batateiro)
6 porções
40 min
Muito Fácil
4 / 5
Receita Torta Caprese (bolo italiano de chocolate e amêndoas)
Torta Caprese (bolo italiano de chocolate e amêndoas)
6 porções
40 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Torta de Maçã e Canela
Torta de Maçã e Canela
6 porções
1h10m
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Comer Chocolate sem culpaComer Chocolate sem culpaO que fazer com o Iogurte?O que fazer com o Iogurte?O que fazer com Massa Folhada ?O que fazer com Massa Folhada ?

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Costuma receber convidados em casa?
Voto