Name: Torta com creme moka
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 3 ovos grandes; 100 g de açúcar; 90 g de farinha; 15 g de cacau em pó; 1 colher de sopa de água quente; 2 dl de natas; 50 g de cacau em pó; 2 colheres de sopa de licor de café; 50 g acúcar em pó; 3 colheres de sopa de açúcar; 3 colheres de sopa de leite; 2 colheres de sopa de manteiga; 5 colheres de sopa de chocolate em pó

Preparação

Unte um tabuleiro e forre-o com papel manteiga untado;
Bata os ovos com o açúcar até engrossarem e ficarem cremosos. Misture a farinha com o cacau e peneire metade sobre o creme de ovos, envolvendo cuidadosamente. Repita com a restante farinha e cacau. Junte a água quente.
Entretanto polvilhe uma folha de papel manteiga com cacau em pó.Desenforme sobre o papel polvilhado e retire o papel de forrar o tabuleiro. Apare as pontas, enrole cuidadosamente com a ajuda do papel e deixe arrefecer.
Recheio:
Bata as natas com o cacaiu peneirado, o açúcar em pó e o licor de café até ficar firme.Desenrole o bolo e barre-o com o creme de natas. Volte a enrolar sem papel e coloque-o, com a dobra para baixo, num prato.
Cobertura:
Vai lume e mexe-se sempre sem parar. Deita-se em cima do bolo ainda quente. via

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Torta com creme moka

Ingredientes

Para a torta:

Para o recheio:

Para a cobertura:

Preparação

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Informações nutricionais:

Nutrição:

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