Derreter o chocolate e/ou cacau com a margarina em fogo bem baixo.
Quando estiver homogêneo, tirar do fogo. Juntar as gemas peneiradas e o açúcar, misturar bem e levar de volta ao fogo em banho-maria por aprox. 5 minutos.
Colocar em forma untada apenas com óleo e levar ao forno médio, pré-aquecido, em banho-maria por 40 minutos.