Torta búlgara

Ingredientes

• 300 g de cacau em pó
• 200 g de margarina sem leite
• 6 gemas
• 250 g de açúcar

Preparação

• Derreter o chocolate e/ou cacau com a margarina em fogo bem baixo.
• Quando estiver homogêneo, tirar do fogo. Juntar as gemas peneiradas e o açúcar, misturar bem e levar de volta ao fogo em banho-maria por aprox. 5 minutos.
• Colocar em forma untada apenas com óleo e levar ao forno médio, pré-aquecido, em banho-maria por 40 minutos.

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