Petitchef

Ninho de páscoa

Sobremesa
3 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
Eis uma sobremesa ávida delicadamente suculento em prova.

Ingredientes

Número de doses: 3
100 gr açúcar

70 gr farinha


papel vegetal para forrar

manteiga para untar

farinha para polvilhar

1 colher de cacau


Para decorar:

1 tablete de Chocolate para Culinária

leite q.b.

Raspas de chocolate

Amêndoas coloridas

Preparação

  • Forre com papel vegetal o fundo de uma forma, unte-a com manteiga e polvilhe-a com farinha. Numa tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e volumoso e misture-lhe depois a farinha e o cacau.
  • Deite a massa na forma e leve a cozer, em forno médio, durante cerca de 12 minutos.
  • Depois de cozido, retire o bolo e deixe-o arrefecer.
  • Entretanto, num tachinho, leve ao lume, em banho-maria, o chocolate com um pouco de leite e mexa-o até ficar em creme.
  • Quando frio, desenforme o bolo, barre-o com o creme de chocolate e deixe-o arrefecer de novo.
  • Cubra o bolo com raspas de chocolate e decore-o com as amêndoas e fios de ovos.





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