Petitchef

Bolo de cafe e amendoa

Outro
8 porções
20 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Cobertura de natas e chocolate:

Preparação

  • Pre-aqueca o forno a (350)180. Unta-se uma forma de buraco,forra-se o fundo com papel,e volte a untar.
  • Dissolva o cafe na agua a ferver,misture o cacau peneirado,e reserve. Bata em creme a manteiga,juntamente com a baunilha,o acucar.
  • De seguida adicione as gemas e o sour creme,junte de seguida da amendoa e a farinha peneirada, adicione a mistura do cacau.Batas as 2 claras em castelo e envolva ao preparado.
  • Leve ao forno a cozer por 40 minutos,retire do forno e deixe arrefecer na rede completamente.
  • Cobertura:
    Num tachinho leve as natas e chocolate ate ferver,cubra o bolo de seguida,e polvilhe com as amendoas torradas.

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