Bolo de chocolate com café

Ingredientes

Ingredientes:

Para o bolo de chocolate:

• | 4 Ovos
• | 4 colheres (de sopa) de Açúcar
• | 3 colheres (de sopa) de Chocolate em Pó
• | 3 colheres (de sopa) de Óleo
• | 3 colheres (de sopa) de Farinha
• | 1 colher (de sobremesa) de Fermento em Pó
• | 1 chávena de chá de Leite Achocolatado

Para a mousse de chocolate:

• | 4 Ovos
• | 1 Tablete de Chocolate de Culinária (200 grs.)
• | 2 colheres (de sopa) de Açúcar
• | 2 colheres (de chá) de Café Solúvel
• | 4 Folhas de Gelatina Neutra

Para a mousse de café:

• | 2 Pacotes de Natas (400 grs.)
• | 120 gr. de Açúcar
• | 2 colheres (de chá) de Café Solúvel
• | 1/2 chávena de Licor de Whisky (usei duas colheres de sopa de whisky)
• | 4 Folhas de Gelatina Neutra

Para a espuma branca:

• | Retirar cerca de 120 gr. de Nata batida, do preparado anterior
• | 1 Folha de Gelatina Neutra
• | 2 Gotas de Extracto de Baunilha (usei 1 colher de chá de Açúcar Baunilhado)