Bolo de chocolate com doce de ovos
Ingredientes
6
Preparação
Preparação20 min
Cozedura35 min
- Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
Peneire a farinha com o fermento e o chocolate em pó e envolva no preparado com uma vara de arames.
Unte com manteiga e farinha uma forma, verta nela a massa e leve ao forno a 180º por 35m.
Retire depois de cozido, deixe arrefecer e desenforme. - Para o doce de ovos, leve ao lume a água com o açúcar e deixe ferver por 3m.
Numa tigela à parte, misture as gemas com a farinha e a baunilha em pó, com uma vara de arames. Assim que a calda amornar, verta-a em fio sobre a mistura anterior e leve ao lume mexendo sempre, por dois minutos.
Retire e deixe arrefecer. - Corte o bolo ao meio e espalhe com a parte do doce de ovos.
Componha com a outra parte e cubra com o restante doce. - Decore com fios de ovos e amoras.
Perguntas
Por favor, o que seria lume ?
Fogo, significa fogo, no fogão.
Título da receita
Comentários
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21/10/2012
Achei esta torta maravilhosa, os ingredientes são divinos, tudo de bom, só não entendi quanto de fermento e a sigla dl .Favor me esclarecer o mais breve possivel, pois desejo faze-la logo.