Cookies de Ovo de Páscoa

Name: Cookies de ovo de páscoa
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 7
Cuisine: Pt
Ingredients: 120 gr de manteiga amolecida; 120 gr de açúcar amarelo; 1 ovo; 1 col. chá essência de baunilha; 1 pitada de sal; 220 gr de farinha de trigo; 1 col. chá de fermento químico; 16 (mini ovos) de chocolate coloridos (mínimo)

Quem tem criança em casa, provavelmente terá ovos de chocolate na Páscoa. Mas o que fazer com tantos ovos? Uma das alternativas é fazer esses deliciosos cookies de Páscoa, que pode ser levado ao trabalho, a escola, pra onde você for. Por isso confira nossa receita de cookies e delicie com esses biscoitos. Ah, convide as crianças!

Lanche

7 porções

10 min

15 min

25 min

Muito Fácil

499 Kcal

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Ingredientes

120 gr de manteiga amolecida
120 gr de açúcar amarelo
1 ovo
1 col. chá essência de baunilha
1 pitada de sal
220 gr de farinha de trigo
1 col. chá de fermento químico
16 (mini ovos) de chocolate coloridos (mínimo)

Preparação

Numa tigela, misture a manteiga amolecida e o açúcar. Junte o ovo e a essência de baunilha. Misture. Acrescente o sal, a farinha e o fermento. Misture bem e faça uma bola.
Divida a massa em 16 porções (em média), faça bolas de cada uma e coloque-as sobre a forma (já forrada com papel vegetal/manteiga). Leve ao forno por 25 minutos a 140°C.
Retire-os do forno e insira os mini ovos sobre os cookies (que deverão estar ainda quentes). Deixe arrefecer (esfriar) durante 10 a 15 minutos.
Está pronto!!

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Dicas e Conselhos:

Para esta receita, usamos os mini ovos coloridos. Mas claro, pode ser qualquer ovo de Páscoa. Basta colocá-los em pequenas porções (até mesmo na massa).