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Bolo de um ovo só

(4.19/5 - 138 votos)
22 comentários

Eu gosto de ter sempre um bolo de reserva, que costumo congelar às fatias. É sempre prático para quando apetece algo doce ao lanche, ou pura e simplesmente para petiscar fora de horas.
Como os ovos não abundavam, optei por fazer a receita do bolo só com um ovo. É muito simples, mas muito bom.

  • Bolo de Um Ovo Só
  • Bolo de Um Ovo Só, Foto 2
Tipo de receita:
Sobremesa
Número de doses:
6 porções
Preparação:
15 min
Cozedura:
35 min
Pronto em:
50 min
Dificuldade:
Muito Fácil

Ingredientes

1 ovo
250 gr de açúcar
1 chávena de chá de leite
1 colher de sopa de manteiga derretida
250 gr de farinha
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 colher de chá de aroma de baunilha
manteiga para untar e farinha para polvilhar q.b.

Preparação

Passo 1

Bater muito bem o ovo e juntar depois o açúcar. Mexer bem. Adicionar o leite em fio, mexendo sempre para ficar homogéneo. Juntar a manteiga derretida e continuar a mexer.

Passo 2

Podem agora juntar a farinha aos poucos, junto com o fermento. Para finalizar, juntar o aroma de baunilha. Bater o bolo durante 10 minutos.

Passo 3

Levar a forno previamente aquecido em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Fazer o teste do palito antes de tirar: O palito deve sair seco.

Perguntas:

Acha que ficará bom com farinha integral?

Resposta:

É possível que sim, mas normalmente a farinha intergral altera um pouco a texteura dos bolos.








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Comentários dos membros (22):

06/02/2012

Alem de ser um excelente paladar é pratico. Enquanto a visita fica na sala batendo um papinho, aprontamos o bolo e logo vamos srvir com uma fatia de goiabada ou queijo. Excelente. Muito obrigado.

04/05/2012

Eu fiz hoje para tomar café, gostei, mas murchou... pq murcha? o seu bolo ficou mas bonito, mas cheio!

16/08/2011

Amei este bolo é bem bom adorei mesmo segui todos os passos e ficou maravilhoso

11/08/2016

Sempre bom e por vezes faço com canela e sem a baunilha, fica delicioso

Eu cozinhei esta receita
14/01/2013

Como as vezes a gente só tem um ovo em casa, achei uma maravilha

27/07/2012

AMELHOR RECEITA DE UM BOLO TAO BOM E MUITO FASIL DE FAZER.

07/03/2013

Uma delicia e belo aspeto

26/01/2014

Muito simples muito bom

12/08/2011

DEVE DE SER MUITO BOM

03/09/2016

Delicia edconomica


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