Bolo de um ovo só
Eu gosto de ter sempre um bolo de reserva, que costumo congelar às fatias. É sempre prático para quando apetece algo doce ao lanche, ou pura e simplesmente para petiscar fora de horas. Como os ovos não abundavam, optei por fazer a receita do bolo só com um ovo. É muito simples, mas muito bom.
Ingredientes
6
Custo estimado: 1.31Euros€ (0.22€/porção)
Preparação
Preparação15 min
Cozedura35 min
- Bater muito bem o ovo e juntar depois o açúcar. Mexer bem. Adicionar o leite em fio, mexendo sempre para ficar homogéneo. Juntar a manteiga derretida e continuar a mexer.
- Podem agora juntar a farinha aos poucos, junto com o fermento. Para finalizar, juntar o aroma de baunilha. Bater o bolo durante 10 minutos.
- Levar a forno previamente aquecido em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Fazer o teste do palito antes de tirar: O palito deve sair seco.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 389Kcal
- Glícidos: 73g
- Gord total: 6.5g
- Gord.sat.: 3.7g
- Proteínas: 8.5g
- Fibras: 2g
- Açúcar: 44.1g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 17
Informação nutricional para 1 dose (141g)
Vegetariano
Perguntas
Acha que ficará bom com farinha integral?
É possível que sim, mas normalmente a farinha intergral altera um pouco a texteura dos bolos.
Título da receita
Comentários
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11/08/2016
Sempre bom e por vezes faço com canela e sem a baunilha, fica delicioso
Eu cozinhei esta receita
