Petitchef

Bolo de um ovo só

Sobremesa
6 porções
15 min
35 min
Muito Fácil
Eu gosto de ter sempre um bolo de reserva, que costumo congelar às fatias. É sempre prático para quando apetece algo doce ao lanche, ou pura e simplesmente para petiscar fora de horas.
Como os ovos não abundavam, optei por fazer a receita do bolo só com um ovo. É muito simples, mas muito bom.

Ingredientes

Número de doses: 6
1 ovo

250 gr de açúcar

1 chávena de chá de leite

1 colher de sopa de manteiga derretida

250 gr de farinha

1 colher de sobremesa de fermento em pó

1 colher de chá de aroma de baunilha

manteiga para untar e farinha para polvilhar q.b.

Preparação

  • Bater muito bem o ovo e juntar depois o açúcar. Mexer bem. Adicionar o leite em fio, mexendo sempre para ficar homogéneo. Juntar a manteiga derretida e continuar a mexer.
  • Podem agora juntar a farinha aos poucos, junto com o fermento. Para finalizar, juntar o aroma de baunilha. Bater o bolo durante 10 minutos.
  • Levar a forno previamente aquecido em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha. Fazer o teste do palito antes de tirar: O palito deve sair seco.

Fotos

Bolo de Um Ovo Só, foto 1Bolo de Um Ovo Só, foto 2

Perguntas:

Acha que ficará bom com farinha integral?

Resposta:

É possível que sim, mas normalmente a farinha intergral altera um pouco a texteura dos bolos.




Comentários dos membros (22):

12/08/2016

Muito delicioso

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
12/08/2016

K

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
11/08/2016

Sempre bom e por vezes faço com canela e sem a baunilha, fica delicioso

Eu cozinhei esta receita (2) (0) Comentário abusivo
03/09/2016

Delicia edconomica

11/08/2016

Lovely

26/01/2014

Muito simples muito bom

25/03/2013

Ótimo

07/03/2013

Uma delicia e belo aspeto

14/01/2013

Como as vezes a gente só tem um ovo em casa, achei uma maravilha

15/11/2012

Ótimo, adorei.


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