Tarte de chocolate e natas

De Narwen
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2 comentários

Ingredientes

Massa:
- 250 g de bolacha Maria
- 150 g de margarina
- 1 colher sopa de açúcar

Recheio:
- 2,5 dl de leite
- 30 g de farinha de trigo
- 50 g de açúcar
- 1 ½ colher de chá de maisena
- 2 ovos
- 30 g de manteiga
- 125 g chocolate em barra
- 2 colheres chá rum e aguardente

Cobertura:
- 125 g de natas
- 1 ½ colher sopa de açúcar
- 1 colher sopa de leite
- chocolate ralado

Preparação

Passo 1

Pique a bolacha na picadora. Ao preparado junte a margarina derretida e o açúcar. Misture bem. Forre uma tarteira com este preparado e leve ao frigorífico.

Passo 2

Entretanto, leve o leite ao lume a aquecer. Numa tigela misture o açúcar com as farinhas e os ovos batidos.

Passo 3

Regue com o leite, e depois de ligados, leve o preparado a lume brando mexendo sempre até levantar fervura. Retire então do calor e junte a margarina cortada aos bocadinhos, o chocolate partido e o rum.

Passo 4

Bata até obter uma mistura fofa e homogénea e deixe arrefecer. Espalhe o recheio dentro da forma e leve a prender ao frigorífico.

Passo 5

Para a cobertura, bata as natas, bem geladas, com o açúcar e o leite, até obter um creme espesso.

Passo 6

Cubra a tarte com as natas e polvilhe com o chocolate ralado.

Informações nutricionais (para 1 porção):

496Kcal25%

Calorias

49.8g17%

Glícidos

29.5g45%

Gord total

11.9g60%

Gord.sat.

6.2g12%

Proteínas

1.8g7%

Fibras

27.3g30%

Açúcar

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias * 1 porção = 119g
VegetarianoVegetariano

Perguntas:



De Narwen





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Comentários dos membros:

16/04/2012

Esta tarte é deliciosamente boa

02/03/2015

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