Name: Noglut - torta fofa de chocolate
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: massa; 6 ovos; 200 g açúcar; 0,5 dl de leite morno; 3 colheres de sopa de maizena; 1 colher de sobremesa fermento em pó; 1 colher café de aroma baunilha; Manteiga e açúcar q.b.; 150 g chocolate sem glúten; 1 colher de sopa de açúcar; 2 gemas

Preparação

Massa
Ligue o forno a 180ºC. Unte um tabuleiro com manteiga e forre-o com papel vegetal, também untado.
Bate as gemas com o açúcar e junte o leite. Adicione a maizena com o fermento e envolva-os, alternando com as claras em castelo.Adicione a baunilha e verta este preparado sobre o tabuleiro.
Leve ao forno e coza por 15 minutos. Retire, polvilhe a massa com o açúcar e vire-a sobre um pano de cozinha.
Creme de Chocolate
Bate as gemas com o açúcar e adicione o chocolate derretido em banho Maria. Com uma espátula, espalhe este creme sobre a torta e enrole-a com o auxílio de um pano de cozinha.
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NoGlut - Torta Fofa de Chocolate

Ingredientes

Creme de Chocolate :

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