Petitchef

Mississippi Mud Pie / Tarte de Chocolate e Nozes "Pecan"!

Sobremesa
6 porções
10 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

para a base da tarte:

recheio:

Preparação

  • Aquecer o forno a 180 graus. Untar ligeiramente, uma forma para tarte com fundo amovível.
  • Para preparar a base, picar as bolachas com as nozes, o açúcar e a canela, até obter uma mistura areada. Adicionar a manteiga derretida e misturar bem.
  • Espalhar a mistura pela forma untada e pressionar bem na base e lados até, mais ou menos, 4 cm de altura. Tapar a forma forrada com a mistura de bolacha e reservar no frigorífico.
  • Num tacho em lume brando, colocar a manteiga, o chocolate partido em bocadinhos e o xarope dourado e mexer sempre até que todos os ingredientes estejam derretidos e bem misturados.
  • Retirar do lume, deixar arrefecer e, depois de frio, adicionar os ovos e as nozes pecan, misturando tudo muito bem.
  • Rechear a forma previamente preparada com esta mistura e levar ao forno pré aquecido, cerca de 30 minutos ou até que o centro esteja firme mas mole.
  • Arrefecer sobre uma grelha e servir fria ou à temperatura ambiente.


Fotos

Mississippi Mud Pie / Tarte de Chocolate e Nozes Pecan !, foto 1
Mississippi Mud Pie / Tarte de Chocolate e Nozes Pecan !, foto 2
Mississippi Mud Pie / Tarte de Chocolate e Nozes Pecan !, foto 3
Mississippi Mud Pie / Tarte de Chocolate e Nozes Pecan !, foto 4

Perguntas:






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