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Cardamomo: o que é, como usar e curiosidades!
Cardamomo: o que é, como usar e curiosidades!
Preparação
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Para realçar o aroma das sementes de cardamomo, deve-se torrá-las previamente.
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Abra o invólucro da cápsula e retire as sementes pegajosas castanho-escuras.
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Aqueça uma frigideira, coloque nela as sementes e mexa até que elas fiquem completamente torradas.
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Comentários dos membros:
Onde eu posso encontrar essas sementes em SP?
Muito bom