Brownie de chocolate e nozes na air fryer
Um brownie que derrete na boca, fácil de preparar e assado em pouco tempo é possível graças à sua Air Fryer! Usando ingredientes simples que você certamente tem em seus armários, tudo o que você precisa fazer é seguir as etapas e deixar a mágica acontecer. O pequeno extra? Cozinhar com a Air Fryer garante uma textura perfeita e um cozimento uniforme em tempo recorde. Saboreie quente ou frio, como preferir, com uma bola de sorvete de baunilha ou um toque de chantilly para ficar ainda mais delicioso ;)
Ingredientes
Materiais
- tigela
- batedor
- espátula
- forma de 14 cm x 22 cm
- Air Fryer (neste caso, Ninja Foodi Flex 10,4 L AF500EU)
Preparação
Bata os ovos vigorosamente com o açúcar.
Adicione o sal e a farinha e misture bem. Reserve.
Derreta a manteiga com o chocolate.
Agora misture os dois (etapa 2 e 3) até ficar homogêneo.
Pique as nozes e adicione-as à mistura.
Despeje a massa na forma untada.
Coloque a forma no cesto da Air Fryer. Asse por 20 minutos a 160°C.
Deixe o brownie esfriar um pouco fora da Air Fryer (cerca de 10 minutos).
E agora está pronto! Aprecie-o quente ou frio, com sorvete ou chantilly!
Dicas e Conselhos
Qual é o melhor acompanhamento para um brownie?
Recomendamos uma bola de sorvete de baunilha (melhor ainda se o brownie estiver um pouco quente), um coulis de caramelo, chantilly ou até mesmo compota!
Que nozes devo acrescentar ao brownie?
Você pode usar nozes picadas, como fizemos, mas também suas nozes favoritas, como avelãs torradas, amêndoas torradas, pistache ou nozes pecã. Fique à vontade para variar :-)
Que tipo de chocolate devo usar em um brownie?
Usamos chocolate amargo para confeitaria, mas você pode usar chocolate ao leite, branco ou rubi. Você também pode misturá-los. Não hesite em reutilizar os chocolates de Natal, Dia dos Namorados ou Páscoa que ainda estão no seu armário!
Ajuste a quantidade de açúcar de acordo com o chocolate que você vai usar ;-)
Como posso armazenar um brownie?
Você pode mantê-lo embrulhado em filme plástico na geladeira por até 4 dias.
O brownie pode ser congelado?
Você pode congelar esse brownie sem nenhum problema. Não se esqueça de cortá-lo em pedaços se quiser comê-lo aos poucos!
Como posso fazer esse bolo em outra Air Fryer?
Você precisará usar um molde mais apropriado para a Air Fryer que estiver usando!
Como posso fazer um brownie sem uma Air Fryer?
Claro, utilize seu forno!
Nutrição
- Glícidos: 42.8g
- Gord total: 40.5g
- Gord.sat.: 19.1g
- Proteínas: 8.3g
- Fibras: 3.7g
- Açúcar: 30.9g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 26
Eletrodomésticos
Saiba também:
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Juliette