Brownies de Chocolate

Name: Brownies de chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 4 ovos; 350 g de açúcar castanho; 175 g de chocolate preto derretido; 250 g de manteiga sem sal; 100 g de farinha; 2 colheres de (sopa) de pepitas de chocolate; 50 g de miolo de noz picado; 1 embalagem de creme de Fraîche

Sobremesa

8 porções

15 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

4 ovos
350 g de açúcar castanho
175 g de chocolate preto derretido
250 g de manteiga sem sal
100 g de farinha
2 colheres de (sopa) de pepitas de chocolate
50 g de miolo de noz picado
1 embalagem de creme de Fraîche

Preparação

Pré-aqueça o forno a 160ºC.gás 3.
Forre uma forma quadrada com papel vegetal, unte-a bem com manteiga, para evitar que agarre.
Mexa bem os ovos com o açúcar durante 2 minutos com uma vara de arames.
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria e deixe arrefecer. Adicione os ovos e incorpore bem.
Peneire a farinha e o fermento e junte à mistura de chocolate.
Mexa bem e junte as pepitas e as nozes. Leve ao forno 30-40 minutos,ou até espetar um palito no meio e sair seco.
Deixe arrefecer bem,e corte-o em quadrados acompanhe com creme Fraîche.

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