Brownies de abóbora e noz

Ingredientes

• 350 g de puré de abóbora
• 1 chávena de farinha
• 1 chávena de açúcar de cana
• 1 colher de fermento em pó
• 1/2 colher de sal
• 1/2colher de gengibre
• 2 colheres de canela
• 1 colher de noz-moscada
• 100ml de natas
• 1/2 chávena de miolo de nozes
• 1 bola de gelado de noz para acompanhar

Preparação

• Pré aquecer o forno a 180ºc.
• Introduzir todos os ingredientes numa batedeira até obter uma massa uniforme.
• Levar ao forno durante 10 min ou até ficar estaladiço por fora e húmido por dentro.

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