Petitchef

Bolo de abóbora e frutos secos

Sobremesa
8 porções
25 min
1 hora
Médio
453 Kcal

Ingredientes

8

Preparação

  • Coza a abóbora em muito pouca água ou no vapor. Escorra bem e enxugue-a num pano limpo.
    Aqueça o forno a 180º.
    Bata os ovos, junte o óleo e continue a bater. Acrescente a polpa de abóbora, misture bem e adicione os restantes ingredientes.
    Deite a massa numa forma previamente untada e enfarinhada e leve a cozer no forno (eu deixei 45 minutos).
    Verifique a cozedura, espetando no meio do bolo um palito, que deve sair limpo.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (193g)
Calorias: 453Kcal
  • Glícidos: 64.9g
  • Gord total: 13.6g
  • Gord.sat.: 2.2g
  • Proteínas: 14g
  • Fibras: 4.9g
  • Açúcar: 31.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 17
Vegetariano
Sem lactose

Fotos

Bolo de abóbora e frutos secos
Bolo de abóbora e frutos secos - foto 2
Bolo de abóbora e frutos secos - foto 3

Perguntas:






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