Bolo de abóbora e cenoura
C'est très moelleux et plein de vie
Ingredientes
8
Preparação
Preparação15 min
Cozedura20 min
- Ligue o forno a 180 graus.
Lave e descasque a abóbora e corte-a em pedacos. - Coza-os em água abundante com sal durante 20 minutos.
- Escorra-a e triture com a varinha mágica; reserve. Descasque e rale as cenouras.
- Misture os ovos com o acúcar e verta o óleo. Adicione o puré de abóbora, as cenouras raladas, a farinha, as nozes, as passas e a canela em pó. Envolva bem.
- Unte uma forma redonda com óleo e verta o preparado.
Leve a meio do forno a cozer durante uma hora. Retire, deixe arrefecer um pouco e desenforme. Sirva.
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
Não existem comentários!