Petitchef

Bolo de cenoura integral

Outro
6 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
459 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
200 g de açúcar mascavo

200 g de farinha integral


120ml de óleo de girassol

1 colher de chá rasa de fermento em pó

1 colher de chá de canela em pó

uma pitadinha de noz moscada

raspinhas de laranja

3 cenouras trituradas

Preparação

  • Préaqueça o forno a 180 graus e unte uma fôrma redonda de bolo, polvilhe farinha. Reserve.
  • Lave as cenouras, descasque e triture-as no liquidificador ou processador. Reserve.
  • Numa batedeira, bata os ovos, o óleo e o açúcar por uns 5 minutos. Depois, acrescente aos poucos a farinha, o fermento, as raspas de laranja, a canela e a noz moscada
  • Bata apenas para misturar. Coloque a cenoura e agora com uma espátula, mexa bem.
  • Transfira a massa para a fôrma e leve para assar por uns 50 minutos.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 162g
Calorias: 459Kcal
  • Glícidos: 60.3g
  • Gord total: 20.2g
  • Gord.sat.: 2.6g
  • Proteínas: 7g
  • Fibras: 3g
  • Açúcar: 37.2g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 18

VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

26/02/2013

Esse bolo de cenoura com farinha integral e otimo.


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