Bolo de noz, cenoura e ananás

Sobremesa

10 porções

Muito Fácil

1 hora

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Gosto de bolos com frutas e gosto de bolos escuros.

Ingredientes

• 2 chávenas de farinha
• 1,5 chávenas de açucar
• 1/2 chávena de óleo
• 1 chávena de cenoura ralada
• 1 chávena de ananás cortado aos pedaços
• 2 chávenas de nozes trituradas
• 4 ovos
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 colher de chá de canela em pó
• a chávena usada tem a capacidade de 240 ml

Preparação

• Misturar os ovos inteiros com o açúcar.
• Juntar o óleo, a cenoura, o ananás e as nozes mexendo tudo muito bem.
• Adicionar a canela, o bicarbonato e por fim a farinha.
• Colocar numa forma untada e polvilhada e levar ao forno, pré-aquecido a 180º, durante 50 minutos.

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Comentários

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Gatosa, 07/11/2009

Gostei muito da receita parabéns

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ivete, 05/11/2009

Muito bom!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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R

Rosa Silva, 03/11/2009

Delicioso

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